光盘行动-咖喱鸡排饭
简单易做 孩子很喜欢!
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步骤1/10
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1、蒜 姜 打碎2、鸡胸肉 用排针扎孔 松弛 会变大3、将蒜姜末放入鸡排里我比较喜欢蒜香味的,不喜欢的可以不放
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步骤2/10
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腌制鸡肉调料 用手抓匀 按摩 保鲜膜封好 入冷藏冰箱 3小时入味
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步骤3/10
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然后开始做咖喱汁:土豆 胡萝卜 洋葱 切小丁 备用(因为给孩子吃所以切小一点,大人吃 就可以大一点块)
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步骤4/10
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1、先炒洋葱 八分熟后 加入土豆 胡萝卜 2、翻炒后 加入足够的水 煮10分钟3、后加入咖喱块在煮5分钟 熬到粘稠即可
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步骤5/10
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准备裹粉 炸鸡排
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步骤6/10
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腌制好的鸡肉按步骤进行小火儿油炸 两面两分钟
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步骤7/10
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外脆 里嫩 还有汁儿 蒜香味简直绝了! ✌️✌️✌️太必了吧
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步骤8/10
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米饭定型 放入盘中盘中浇入 咖喱汁摆上 炸鸡排
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步骤9/10
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可以搭配番茄酱 黄芥末 甜辣酱 ——完美!搭配果汁和汤 均可!
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最后一步
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小孩子 看见后 保证 大口大口地吃啊……
米饭不要太粘稠 最好粒粒分明
炸鸡排 要注意油温
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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