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肉蟹鸡爪煲

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YouNingMum

抓住螃蟹季的尾巴，做了一份肉蟹煲 很早就想安排，没想到等了这么久，还好没让人失望 好爱吃螃蟹，感觉怎么煮都好吃呀，哈哈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大闸蟹 6只
、
鸡爪 10只
、
年糕 100g
、
豆瓣酱 1勺
、
麻辣火锅底料 50克
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
冰糖 2颗
、
花椒 20粒
、
八角 2颗
、
桂皮 1小块
、
香叶 2片
、
干辣椒 10克
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士

冷油小火炒香料，否则容易炒糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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