清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！
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娃娃菜是很鲜美的蔬菜，汤鲜菜甜，鲜上加鲜，今天介绍家常版的简单做法。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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娃娃菜一颗切成四瓣，在高汤煲好前焯好水；
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步骤2/5
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把鸡和排骨放进锅中，加水不超过锅胆刻度线，盖好盖子，旋转功能键到【煲靓汤】功能，如果没有这个功能键的，就选择【炖排骨】功能启动两遍；
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步骤3/5
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汤煲好后，过滤一下，加些盐和白胡椒粉调味；
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步骤4/5
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把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上，就大功告成啦
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最后一步
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出锅，开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-27
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