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独家｜好吃到爆的坚果型阿胶糕

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换换轻养生

前天邻居家大姐给女儿定制了一锅坚果型阿胶糕吃，她说女儿特别喜欢吃 刚拍了一些素材，今天就跟大家分享一下做法，妈妈们赶快给家里的宝贝们安排起来
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
阿胶块 250g
、
黄酒 500ml
、
黑芝麻（炒香） 350g
、
老冰糖 120g
、
冻干草莓脆 40g
、
芒果干 40g
、
葡萄干 80克
、
巴旦木 100g
、
夏威夷果 40g
、
开心果 40g
、
腰果 40g
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️！ 下辅料的步骤需要快速，不然冷却了非常难搅拌。 需要抽真空的，可以不包糯米纸。 哪个步骤不明白的大家可以给我私信！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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