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手工自制酸奶的做法

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手工自制酸奶

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家里有小孩的，都喜欢喝酸奶，外面的酸奶添加剂多，自己动手做的酸奶健康又安全！

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 500毫升

、

酸奶菌 1小包

、

开水适量

、

白糖 30克

、

45度左右的温水适量

、

葡萄干少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备纯牛奶2盒，1条酸奶菌包可以用2至4盒牛奶都行
步骤2/12 点击查看大图
准备酸奶菌，剩余的放冰箱冷藏
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酸奶锅内胆用开水冲洗干净
步骤4/12 点击查看大图
将纯，牛奶加入酸奶内胆
步骤5/12 点击查看大图
加入酸奶菌包
步骤6/12 点击查看大图
用勺子搅拌5分钟，将酸奶菌粉彻底搅拌融化入牛奶中
步骤7/12 点击查看大图
酸奶锅外胆加入45度左右的温水
步骤8/12 点击查看大图
调制时间，一般6至10小时都可以
步骤9/12 点击查看大图
时间到，酸奶就形成了
步骤10/12 点击查看大图
加入白糖，可根据自己的喜好加量
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀白糖，也可以用水果酱调拌
最后一步点击查看大图
吃的时候加入葡萄干，非常美味，手工自制酸奶，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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