抹茶曲奇
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步骤1/14
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黄油拿出来软化至可用手指压到底的状态
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步骤2/14
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加入糖粉，稍微混合一下再打发均匀，以免打的时候糖粉飞溅
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步骤3/14
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稍微打均匀就可以
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步骤4/14
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加入一个蛋黄打均匀
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步骤5/14
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筛入抹茶粉和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
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步骤6/14
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这样就可以了
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步骤7/14
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装入裱花袋。裱花袋选硅胶的比较好操作，一次性的最好多套几层。裱花嘴选大一点，我这个选小了。
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步骤8/14
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挤曲奇的时候可以先把烤箱预热165℃ 10分钟。
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步骤9/14
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烤盘放入烤箱内
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步骤10/14
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165℃烤15分钟
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步骤11/14
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烤好了
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步骤12/14
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摆在晾网上冷一下
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步骤13/14
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到此曲奇做好了
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最后一步
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可以用巧克力，糖珠什么的装饰一下，我就有什么用什么了随便装饰一下，也感觉好看很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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