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手残党也能搞定的糯米船

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水怜忧

还有不知道这款风靡日本和台湾的糯米船吗？奶香十足的糖浆搭配时下网红的北海道的防风林饼干壳，真真的是超级美味哟！做法也很简单，非常适合新手小白，非常值得一试！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
小宸洋糯米船 1盒
、
糖浆：
、
黄油 40g
、
细砂糖 45g
、
淡奶油 15g
、
水饴 35g
、
蜂蜜 15g
、
混合坚果：
、
腰果 20g
、
大杏仁 20g
、
开心果 20g
、
葵花籽仁 20g
、
南瓜子仁 20g
烹饪步骤
小贴士

1.最好选用熟坚果，生的坚果需要烤制一下。 2.熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂。 3.每台烤箱温度都有所不同，要根据自家的烤箱脾气去调整烘烤时间跟温度。 4.这里的糖浆是搭配一份混合坚果的，核桃芝麻还需要再熬一份糖浆哟！ 5.马上就要到年关了，这个作为伴手礼还是不错的选择哟，好看又好吃，做起来也不难！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-05

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