腐竹炒木耳(黑与黄的融合)
我和老婆都超爱吃腐竹,今天特意把这道菜做出来献上~ 哈哈哈哈
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材:腐竹、尖椒、胡萝卜和小葱
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜和尖椒切片
-
步骤3/9
点击查看大图
腐竹切斜段,木耳切小片
-
步骤4/9
点击查看大图
小葱切段备用
-
步骤5/9
点击查看大图
炒锅热油,加入少量花椒粉,放入小葱爆香,加入适量味精
-
步骤6/9
点击查看大图
接下来放入胡萝卜和尖椒片进行翻炒,需要先提前加入适量盐,醋,翻炒片刻提味
-
步骤7/9
点击查看大图
随后放入腐竹,加入蚝油后翻炒,翻炒过程中可以加入适量水以防粘锅
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前可以加入少量鸡精和小葱
-
最后一步
点击查看大图
翻炒后出锅盛盘
1.腐竹和木耳一定要提前用凉水泡开,腐竹不能直接用热水烫
2.因为腐竹本身带咸味,再放入腐竹前,需要提前加点盐给其他配菜提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
腐竹炒木耳(黑与黄的融合)的相关分类
腐竹炒木耳(黑与黄的融合)的相关推荐
-
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
2669611人看过 -
鸭血豆腐汤
233032人看过 -
脱糖黑米饭
398741人看过 -
鱼香鸡蛋
12825人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#干炸平菇
179281人看过 -
糯米藕蜜汁藕
56163人看过 -
家庭版电饭锅面包
534330人看过 -
#餐桌上的春日限定#红薯全麦芋头包
339261人看过 -
黄豆芽炒肉丝
960570人看过 -
#中小学生做饭指南#全麦豆沙包
183262人看过 -
葱爆大虾
102447人看过 -
野菜馅菜园子
43522人看过