自制双味披萨
敲好吃自制双味披萨|附饼皮配方 住校的老大打来电话馋披萨了,那还不简单吗❓安排,一共做了4个饼皮,烤了3个不同口味的披萨,上色、火力非常满意,做好趁热赶紧爸爸给送去改善伙食[皱眉R][皱眉R]下面详细介绍一下附饼皮配方哦
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步骤1/5
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饼皮材料中除黄油外所有材料放入厨师机低档混合均匀,高速搅打出厚膜➕软化黄油继续搅打出薄膜,整理成团放置温暖处发酵至两倍大。
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步骤2/5
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蔬菜、肉类自己喜欢的都可以,水份大的蔬菜要提前炒或者煮脱水,肉类、虾等也要炒熟。重点说一下牛肉腌制:牛里脊肉切丁➕2勺淀粉➕黑胡椒碎➕一勺生抽腌制30分钟备用。
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步骤3/5
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发酵好的饼胚抹番茄酱撒芝士铺满蔬菜肉等最后表面撒芝士
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步骤4/5
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鲜虾披萨
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最后一步
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黑椒牛肉披萨
牛肉煸炒变色即可不宜炒久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
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