辣白菜
看到别人的酸辣泡菜就馋了 于是也来凑个热闹 人家是韩式泡菜 那么我这就叫李氏泡菜吧 这个冬天 已经做了好几波了 分享的快乐 谁做谁知道
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步骤1/30
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买来一棵大白菜
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步骤2/30
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洗干净,手撕成小块,撒上盐,腌一晚上。
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步骤3/30
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苹果、梨去皮,切丁,姜,蒜洗干净。
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步骤4/30
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加点水,一起榨汁。
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步骤5/30
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榨好了的样子。
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步骤6/30
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锅里放纯净水,糯米粉。
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步骤7/30
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搅拌均匀。
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步骤8/30
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撒了几颗花椒。
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步骤9/30
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开小火,边烧边搅拌。
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步骤10/30
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很快就熟了。
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步骤11/30
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拿出珍藏的宝典:老家带来的红灯笼辣椒酱。
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步骤12/30
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倒进糯米糊里。
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步骤13/30
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加了一点白醋,麻油,搅拌均匀。
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步骤14/30
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颜色变浅了一点。
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步骤15/30
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撒点葱段。
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步骤16/30
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腌了一夜的大白菜,已经缩了一点,把水挤干,放进酱料里。
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步骤17/30
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搅拌均匀。
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步骤18/30
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装瓶(盒),这样就好啦。
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步骤19/30
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尝了一口,酸辣到位。
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步骤20/30
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合个影吧。
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步骤21/30
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做成功了,就很开心。
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步骤22/30
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做得这么多,大部分都是分享去了
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步骤23/30
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看看都喜欢,闻到流口水
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步骤24/30
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家门口的深秋颜色的渐变,大师也调不出吧。
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步骤25/30
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看着,真是充满了激情。
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步骤26/30
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步骤27/30
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步骤28/30
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步骤29/30
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最后一步
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欣赏完毕,继续奔跑吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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