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南瓜蒸排骨--高颜值的美味

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排骨

、

南瓜

、

姜片

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

植物油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
排骨洗净沥干
步骤2/11 点击查看大图
排骨加入姜片，盐、料酒、生抽、老抽，耗油，植物油、少许淀粉拌匀腌制30分钟入味
步骤3/11 点击查看大图
在南瓜三分之二处切掉顶盖，把里面的瓤挖出来
步骤4/11 点击查看大图
把南瓜切出花边
步骤5/11 点击查看大图
热锅倒油，煸香葱姜蒜，青麻椒，八角桂皮
步骤6/11 点击查看大图
倒入腌制好的排骨煸炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
把炒好的排骨摆放在南瓜盅里上锅蒸30-40分钟
步骤8/11 点击查看大图
蒸好后把多余的水倒在炒锅里加一些淀粉和生抽调汁
步骤9/11 点击查看大图
将调好的汁浇在排骨上
步骤10/11 点击查看大图
撒上葱花就完成啦
最后一步点击查看大图
锵锵~高颜又有营养的南瓜排骨汤你还就不赶快试一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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