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日式雪绒三角酥

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茶苏苏烘焙日记

冬天的早晨，总是特别的寂静，感觉降下来的不止温度，还有声音。 虽然不是雪后万籁俱寂的那种空灵感，但也挺让人舒服的。 一打开窗户，冷风瞬间窜了进来，把外面那熙熙攘攘的声音也一并带了进来。 虽然喧闹声让我有了熟悉的感觉，但却有点遗憾，还没在早上听过踩雪的咯吱声。今天倒不如烤一盘雪绒三角酥，裹粉的时候，就权当听过了~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
表层裹粉 ：
、
原味 ：
、
奶粉 10g
、
糖粉 2g
、
草莓味
、
奶粉 10g
、
草莓粉 3g
、
原味饼干肧
、
无盐黄油 68g
、
糖粉 20g
、
低筋面粉 75g
、
全脂奶粉 10g
、
杏仁粉 25g
、
海盐 0.5g
、
草莓味饼干肧
、
无盐黄油 68g
、
糖粉 20g
、
低筋面粉 75g
、
草莓粉 10g
、
杏仁粉 25g
、
海盐 0.5g
烹饪步骤
小贴士

1 稍微放凉即可裹粉，冷了不太好吸住粉 2 草莓粉也可换可可粉、抹茶粉 3 常温密封可保存14天

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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