清蒸鲈鱼
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步骤1/10
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鲈鱼去鳞洗净,用厨房纸巾吸干水分,姜切丝,葱切段
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步骤2/10
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半小勺盐
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步骤3/10
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一勺油抹匀鱼的两面
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步骤4/10
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塞一点姜丝在鱼头里面
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步骤5/10
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热锅烧开水,把鲈鱼放入蒸8分钟
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步骤6/10
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倒出碟里的水分
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步骤7/10
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热锅放油,加入姜丝爆香
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步骤8/10
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再加入生抽,白糖拌匀一下
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步骤9/10
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加入葱花马上关火
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最后一步
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煮好的酱汁淋在鱼上,完成
蒸鱼的时间要看鱼的大小决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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