一人食清淡减肥餐～青菜手擀面
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步骤1/16
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准备面粉适量，加入一点点盐拌均匀
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步骤2/16
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面粉中加水，边加边搅拌，搅至没有干面
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步骤3/16
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下手和成一个偏硬的面团，盖上盖子，醒面10分钟左右
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步骤4/16
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再次揉面，揉成一个光滑的面团(醒面之后的面团更容易揉光滑)，继续醒面20分钟左右，
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步骤5/16
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醒面的同时，准备小白菜适量，清洗干净备用
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步骤6/16
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案板上撒上面粉，把面团按扁，开始擀面
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步骤7/16
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擀成这样的大面片，厚薄按个人喜好
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步骤8/16
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面片上撒上面粉，折叠
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步骤9/16
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切成面条
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步骤10/16
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面条抖散备用
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步骤11/16
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锅中加水，烧开后，下入面条
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步骤12/16
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煮约1-2分钟
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步骤13/16
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放入青菜搅拌均匀
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步骤14/16
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再次煮开后，加入盐，十三香调味
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步骤15/16
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关火，出锅前淋入一点香油
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-18
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