虾油
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烹饪步骤
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步骤1/4
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基围虾剪下虾头，放入小奶锅，倒入油盖没虾头，放入姜片，冷锅冷油开小火
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步骤2/4
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小火慢炸，一边搅拌一下不要粘锅
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步骤3/4
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锅里水没蒸发完以前看上去油是浑浊的，慢慢熬干
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最后一步
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熬到油清了，香味出来了把油倒出来，放冰箱保存，香着呢！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-19
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