清炒小油菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
小油菜洗净后,平铺于菜板,用菜刀拍打其根部(口味更加滋润)
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步骤2/3
热锅内放豆油,加热至五六成时放花椒
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最后一步
放入小油菜炒拌,加盐提味,盖上锅盖焖少许片刻即可。
小贴士
小油菜具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便,强身健体等功效,老少皆宜噢。喜欢吃辣的还可以加入辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2008-12-19
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