无油无水自制肉松
肉松中的铁含量高出猪瘦肉的2倍还多，是不错的补铁食品。 胆固醇含量低，蛋白质含量高，生津开胃、易于消化。
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步骤1/8
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先把猪里脊用清水浸泡半个小时左右。
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步骤2/8
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把里脊肉放入高压锅，依次放入料酒，生抽，糖，盐，生姜。盖盖15分钟。
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步骤3/8
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稍微收收汁。
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步骤4/8
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用擀面杖敲敲松。
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步骤5/8
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用龙卷风打散。
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步骤6/8
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放多用锅炒，电磁炉300瓦慢慢烤，炒一会再用龙卷风打散一次，再倒入锅中炒一会，这样重复3-4次，到出绒就可以了。
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步骤7/8
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经过3次龙卷风打散就是这个样，漂亮吧。
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最后一步
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一共用龙卷风打散4次，完美吧，自己做的吃着放心。
尽量用里脊肉。
一定要用小火慢慢烤，我用的是电磁炉全程300瓦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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