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美式甜甜圈

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丽丽低糖日志

美式甜甜圈又称多拿滋，唐纳滋。外形一般是中空。 1940年代，美国有一位葛雷船长，他小时候非常爱吃妈妈亲手制作的炸面包，但有一天他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是葛雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸面包——甜甜圈，便就此诞生。母亲充满机智的处理方式，更可以看出母亲对小朋友的关心与爱心 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 150克
、
酵母 5克
、
砂糖 15克
、
鸡蛋 20克
、
牛奶 100毫升
、
盐 1克
、
黄油 15克
、
糖粉 6克
烹饪步骤
小贴士

油温不宜过高，小火炸。喜欢甜食可以多加糖，酵母选择耐高糖。保证一次成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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