麻婆豆腐
一直喜欢吃麻婆豆腐,超级下饭菜,每次做这个菜,我都能吃两碗饭,麻辣过瘾,简直是下饭神菜!做法很简单,一起看看吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/17
点击查看大图
猪肉切成肉末,加1小勺料酒,1小勺玉米淀粉和1小勺生抽抓均匀,腌制15分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
豆腐切成小块,加入锅中焯水一遍。
-
步骤4/17
点击查看大图
然后沥干水分。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中放油,爆香蒜和葱白。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入肉末炒熟。
-
步骤7/17
点击查看大图
再加适量的热水。
-
步骤8/17
点击查看大图
加刚刚焯水过的豆腐。
-
步骤9/17
点击查看大图
再加两勺小石窖麻婆豆腐酱和1小勺盐
-
步骤10/17
点击查看大图
玉米淀粉加纯净水搅拌均匀,调成淀粉水。加入到豆腐中一起煮。
-
步骤11/17
点击查看大图
煮到汤汁浓稠,快收汁的时候加入葱花即可。
-
步骤12/17
点击查看大图
成品图
-
步骤13/17
点击查看大图
成品图
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用麻婆豆腐酱料做的豆腐真的太香了!非常方便,两勺就够了,不用再加其他调料,省心省力!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#红油干拌大馄饨
132865人看过 -
【小森妈妈菜谱】解春困木棉花祛湿汤
64461人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35363968人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8309396人看过 -
酱香浓郁的开胃鲁菜,三步学会秘制酱焖鸡
664786人看过 -
酱香味美,好吃到汤汁都不剩的秘制鸡爪煲~
10411人看过 -
芹菜炒牛肉
18180179人看过 -
家常蛋炒面
6878571人看过 -
当栗子遇上鸡,秋天就有了香甜的气息
6989人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
726026人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14074171人看过 -
#以美食的名义说爱她#凉拌凉粉
188679人看过