火腿煎吐司
香港茶餐厅的当家菜哦
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步骤1/7
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吐司面包切去4边黄色的边角部分(不想浪费也可不切,切了只是为了整起美观)
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步骤2/7
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放上一片火腿,再放上一片芝士(奶酪片),然后盖上另一片吐司面包。★用同样的方式组装另外两片吐司。
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步骤3/7
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将鸡蛋磕入碗中,加入牛奶
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步骤4/7
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用筷子把鸡蛋和牛奶充分搅匀
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步骤5/7
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开小火,平底锅中放入1汤匙油
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步骤6/7
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将组装好的吐司平放入蛋液中蘸取液体,一面蘸好后翻面同样蘸匀
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最后一步
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蘸好蛋液后的吐司放入锅中,剪至一面金黄,再翻另一面。(翻面时可借助筷子或平底铲子)2分钟,一份香喷喷的火腿煎吐司就上桌啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-02
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