红红火火灯笼虾
#年夜饭的餐桌上来一道红红火火灯笼虾,绝对颜值爆表,红红火火过大年,太喜庆了!
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步骤1/10
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准备好食材,虾洗净去虾线,土豆切片,红辣椒切细长丝,胡萝卜切两对半圆片。
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步骤2/10
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蒸箱设置100度,土豆片蒸10分钟后放入大虾,继续蒸10分钟。
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步骤3/10
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西兰花剪成小朵,放入沸水锅中焯水,捞出剁成碎末。
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步骤4/10
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蒸箱拿出蒸好的土豆片,趁热压成土豆泥。
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步骤5/10
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土豆泥中放入西兰花碎末,加两勺焙煎芝麻沙拉酱,搅拌均匀。
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步骤6/10
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蒸好的虾去头,去壳。
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步骤7/10
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拌好的西兰花土豆泥团成圆球,表面摆好虾仁。
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步骤8/10
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如图摆好,再摆几个胡萝卜小星星,小爱心装饰盘边。
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步骤9/10
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小碟里倒入呷么呷么乳酸菌老陈醋,酱油心生,这大虾蘸汁,鲜香!
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最后一步
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红红火火灯笼虾,祝伙伴们新的一年日子红红火火,和和美美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
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