彩椒蒜香海虹
喜欢原汁原味又无油的海鲜,鲜美的口感,还原了食材的味道,今天分享一道快手好看又好吃的小海鲜,简直不要太过瘾咯~ 参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#
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步骤1/14
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首先把海虹刷洗干净,放入锅中倒入适量清水,加入盐,这是2斤海虹,我用了6个。
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步骤2/14
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大火煮沸后,看见张口后把锅中水倒掉不用。
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煮熟的海虹,放入盘子里放凉。
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步骤4/14
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把海虹的壳去掉了一半,码放在盘中。
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步骤5/14
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大蒜去皮捣成泥状,放入碗中。
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步骤6/14
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把切碎的青、红、黄椒放入碗里。
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步骤7/14
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加入酱油调味调色。
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步骤8/14
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把所有食材混合搅拌均匀。
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步骤9/14
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把调制好的彩椒,浇到海虹肉上。
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步骤10/14
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蒸锅倒入适量清水烧开,放入海虹。
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步骤11/14
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盖上锅盖大火蒸5分钟即可关火。
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出锅咯~海虹的鲜香美味扑鼻而来,喜欢有油的可以烧点热油泼一下就可以了,我还是喜欢这样原汁原味的好吃。
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步骤13/14
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每次做完都要吃过瘾,一口一个停不下来。
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最后一步
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喜欢的小伙伴们快来试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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