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日式咖喱鸡的做法

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日式咖喱鸡

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这道菜简单容易，适合上班族。配料2人份哈。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

咖喱块 2小块

、

大土豆 1个

、

鸡腿 2根

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

黄油 1小块

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿两个去皮切块。土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。黄油一小块备用。
步骤2/4 点击查看大图
少许油将鸡块和洋葱炒至变色，加1勺料酒去味儿。
步骤3/4 点击查看大图
放入土豆和胡萝卜加适量水，盖锅中火煮10分钟。
最后一步点击查看大图
最后加入2块切碎的咖喱块和1小块黄油，搅拌均匀再煮5分钟即可出锅装盘。

小贴士

黄油比较重要，提味儿哦。另外，新手要注意咖喱块和水的比例，可以先少放点儿水，太稠就再一点点加到合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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