烤猪肋排
买排骨的时候老板问我怎么吃，我说我也没想好，买完再说，爷们健身，要少油少盐，只能越简单越好了
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步骤1/6
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猪肋排洗净，沥干水分
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步骤2/6
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准备烧烤干料，孜然粒（孜然粉），蚝油，这些调料直接加入肋排
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步骤3/6
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调料混合后把所有肋排抹匀，腌制30分钟
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步骤4/6
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蜂蜜两勺，加一点清水，把腌制好的肋排摆在烤架上，用刷子将蜂蜜水抹在肋排上，尽量抹匀
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步骤5/6
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烤箱180度预热10分钟，烤架入烤箱中层，上下火230度，先烤15分钟，时间到了取出翻面，再刷一次蜂蜜水，再入烤箱烤20分钟即可
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最后一步
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取出肋排，可以在撒少许椒盐或者孜然
临时起意的肋排，要求时间段，所以味道稍欠一点。如果想吃更入味的，可以先把肋排炖煮30分钟，再腌制，然后入烤箱烤制，这样肋排口感更嫩，试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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