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早餐必备：酥粒豆沙小面包，简单易学！

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水怜忧

早餐必备的一款小餐包，柔软香甜，做法也不是很难，烘焙新手也可轻松学会，好吃又好做，用厨师机打好面团，做起来！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面团：
、
高筋面粉 330g
、
奶粉 20g
、
全蛋液 50g
、
淡奶油 80g
、
牛奶 150g
、
细砂糖 40g
、
黄油 20g
、
耐高糖酵母 4g
、
盐 2g
、
酥粒：
、
细砂糖 15g
、
黄油 15g
、
低筋面粉 35g
、
其他：
、
豆沙馅 1包
、
全蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预留点液体为佳。 2.每个烤箱的温差不一样，配方内给的时间温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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