棉花糖沙琪玛
都是半成品，简单快手。
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步骤1/7
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沙琪玛条直接买的展艺的，一袋200克。棉花糖也是展艺的，木糖醇棉花糖。
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步骤2/7
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黄油60g放入锅中加热融化。
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步骤3/7
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棉花糖300g倒入融化的黄油中，小火，翻压至完全融化。
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步骤4/7
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奶粉60克倒入融化的棉花糖中，小火搅拌均匀。
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步骤5/7
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模具或者大烤盘中铺好油纸，倒入干果和沙琪玛条铺平。
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步骤6/7
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把搅拌均匀的棉花糖倒入沙琪玛条中，带上PVC防粘手套，将烤盘中原料按压成型。
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最后一步
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冷却后将沙琪玛切成想要的形状。
1⃣️干果推荐腰果、南瓜籽、葡萄干、蔓越莓干等。我用的巴旦木有点硬，影响口感。
2⃣️棉花糖倒入沙琪玛条中后一定铺均匀，连粘影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-14
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