新鲜爽口的苤蓝炒肉丝
开始都不知道苤蓝是什么,后来上网查了才知道,苤蓝也叫擘蓝,即球茎甘蓝,叶柄细长,茎膨大成球形,可食用! 买到了新鲜的苤蓝,就用简单的做法炒来吃,很是爽口呢
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜的苤蓝,清洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
去皮后洗净,切丝儿
-
步骤3/9
点击查看大图
里脊肉切丝儿,加入适量料酒,盐和淀粉,搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
先把里脊肉炒一下,锅中油热倒入里脊肉,加蒜末,翻炒,加少许老抽调色,炒熟后盛出备用
-
步骤5/9
点击查看大图
重新起锅,油烧热,加入葱丝儿炝锅
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入切好的苤蓝丝儿,翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入适量生抽,少许糖调味,炒至变色变软导入里脊肉
-
步骤8/9
点击查看大图
加少许盐,鸡精,也可以点一点蚝油,快速翻炒后出锅
-
最后一步
点击查看大图
很简单的一道菜,如果加少许辣椒,也比较下饭,大家可以试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
苤蓝炒肉丝的其他做法
苤蓝炒肉丝的相关分类
苤蓝炒肉丝的相关推荐
-
猴头菇养胃汤
544135人看过 -
好吃美味的炖海带
49072人看过 -
儿菜炒肉
435200人看过 -
排骨炖海带
97090人看过 -
#中秋宴,名厨味# 红烧石斑鱼
370167人看过 -
#味达美年味小馆#红烧红石斑鱼
146843人看过 -
胚兰肉丝–简单快手
115507人看过 -
猴头菇煲骨头汤
149461人看过 -
炒苤蓝丝
429046人看过 -
#旅行中的美味#蒜苔炒肉丝
174044人看过 -
猴头菇汤
391084人看过 -
#吃出健康,解决假胖#生拌椒油苤蓝
112138人看过