香酥炸鸡腿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好以上食材
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡腿根部去筋
-
步骤3/11
点击查看大图
把鸡腿肉扒开
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一小勺料酒
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入轻盐酱油
-
步骤6/11
点击查看大图
最后再加入少许盐焗鸡粉腌制一小时
-
步骤7/11
点击查看大图
腌制后的鸡腿进行裹粉
-
步骤8/11
点击查看大图
裹上一层粉后再裹一遍清水，重复操作两次！
-
步骤9/11
点击查看大图
油温7成后放入鸡腿，中火炸五分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
最后再大火炸两分钟至表皮金黄即可夹起！
-
最后一步
点击查看大图
香酥可口的炸鸡腿就完成啦！
1、裹粉一定要过一遍清水再裹上一层粉！
2、鸡腿起锅前一定要大火，这样鸡腿才不会油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
香酥炸鸡腿的其他做法
香酥炸鸡腿的相关分类
香酥炸鸡腿的相关推荐
-
羊杂粉丝汤
9840人看过 -
五花肉炒黄豆芽
6132人看过 -
#我为奥运出食力#清炖羊蝎子
149864人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 干豇豆扣肉
422363人看过 -
#15分钟周末菜#清炒黄豆芽
205693人看过 -
#花式炖煮不停歇#羊杂汤
129282人看过 -
寒冷冬日，来碗羊杂汤暖暖胃
192139人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炖羊蝎子
151180人看过 -
雪花肉炒黄豆芽
30795人看过 -
香酥炸鸡腿
52798人看过 -
家庭版羊杂汤
11545人看过 -
炖羊蝎子
132070人看过
