甜口牛肉
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步骤1/8
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梨榨汁去渣,加6勺淡酱油,一勺蒜泥,一勺香油,一小勺盐两勺料酒。
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步骤2/8
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倒入调好的汤汁将牛肉抓匀。
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步骤3/8
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盖保鲜膜腌制20分钟。粉丝泡水中待用。
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步骤4/8
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葱切丝。圆葱胡萝卜切丝后两个放在一起。
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步骤5/8
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锅烧热 ,大火将牛肉摊铺在锅底,用筷子煸炒。
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步骤6/8
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加入圆葱,胡萝卜和粉丝。等待中火收汁三五分钟。轻轻用勺子撇走浮沫。
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步骤7/8
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最后倒入葱丝。搅拌半分钟即可。
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最后一步
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开动吧!~
尽量选好品质的肥牛,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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