炸鸡全翅
自己做安全卫生，大人小孩都爱吃
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步骤1/9
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1、鸡全翅洗净控干水份，加盐腌制半小时以上。
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步骤2/9
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2、加入鸡蛋液拌均。
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步骤3/9
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3、用手抓均，最好每个都要粘到蛋液。
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步骤4/9
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4、加入适量的生粉，放多点就炸出来粉厚点，少点就薄点看自己喜欢。
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步骤5/9
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5、用自己的手抓均他。
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步骤6/9
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6、热锅烧油，油温5成热就可以了。
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步骤7/9
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7、把鸡翅逐个放进去，量多可分几次炸。
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步骤8/9
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8、可以用筷子戳一下翅根最厚处，能戳过就基本熟了的。
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最后一步
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9、这是成品，很不错的哦
1、想更加入味可腌制过夜，第二天再炸。
2、放的生粉量多少决炸出来的粉厚薄。
3、炸时一定要多点油，毕竟是炸不是煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-29
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