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肥而不腻东坡肉，超正宗！

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用电饭煲做东坡肉原来也可以这么好吃~

食材清单加入采购清单

猪五花肉 250g

、

葱一颗

、

姜 5-6片

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切成四方小块，在上面系绳绑住
步骤2/8 点击查看大图
锅中加入葱段和姜片，将五花肉放入锅里，煮开捞出洗净
步骤3/8 点击查看大图
葱几段、姜3-4片铺在电饭煲的底部，铺上肉肉
步骤4/8 点击查看大图
倒入4勺生抽、2勺老抽、半碗料酒
步骤5/8 点击查看大图
再加水到肉块三分之二处，按煮饭键煮20分钟
步骤6/8 点击查看大图
开锅翻个面，倒入20粒冰糖，煮20分钟
步骤7/8 点击查看大图
煮到保温就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
东坡肉，年夜饭必备压轴菜，你学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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