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燕麦牛奶鸡蛋粥的做法

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燕麦牛奶鸡蛋粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

燕麦 50g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 200ml

、

冰糖 15g

、

清水 400ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料。
步骤2/5 点击查看大图
燕麦洗净；鸡蛋打散。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入燕麦和清水，大火煮开后转小火煮25分钟，煮的过程撇去浮沫。
步骤4/5 点击查看大图
加入牛奶和冰糖，转中火，煮至边缘冒小泡。
最后一步点击查看大图
边倒入蛋液边搅拌，蛋液凝固成蛋花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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