是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

年糕麻辣鸡丁

浏览 1.4万 · 收藏 136
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羽翙的贪吃小厨房

又在为新年做一大桌下菜累成狗而发愁？其实快速搞定年夜饭也没有想象中这么难。 继昨天的泡菜”百财“饺子，今天羽翙又来分享一道新年快手菜，大家一起轻轻松松过大年，红红火火不累趴。 今天分享的是这道菜是香脆咸鲜、麻辣诱人的年糕麻辣鸡丁，老人习俗说”年糕“寓意“年年高”，预示新的一年事业生活一年更比一年好。“年”又跟“黏”同音，象征“合家团聚凝聚力”。正如古诗所言”年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。切得方方正正的年糕，形似白银，寓意着新年发财。 这么有寓意又好做的新年菜，一起来试试吧~~ 今日厨房小助手依旧是家庭新成员：美的炒菜机器人（PY18-X2），名厨助力+智能AI，在家也能做出美味来。自动旋转，美的美居手机APP智能控制，不怕溅油解放双手，做菜也太开心了。
食材清单 加入采购清单
鸡肉 一块
、
洋葱 半个
、
生姜 一小块
、
年糕 半块
、
糍粑辣椒 2勺
、
盐 一小撮
、
料酒 1勺
、
淀粉 适量
、
生抽 4勺
、
大葱 一小截
、
蚝油 1勺
、
鲜鸡汁 适量
、
花椒油 适量
、
花椒粉 一小撮
、
小葱 几根
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、年糕不要煎太久，避免发硬口感不好 2、点名表扬新伙伴美的炒菜机器人（PY18-X2），结合美的美居APP智能操控家中电器，有生之年我竟然实现了坐在沙发上炒菜的梦想，太嗨皮了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

换个做法

年糕麻辣鸡丁的其他做法

年糕麻辣鸡丁的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 雪花酥 年夜饭 羊肉汤 火锅 更多

年糕麻辣鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许