辣炒猪肝
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肝切片,洗的时候一定要多冲几遍,水里看不到什么血色为止(也可以买之前放水里泡着)
-
步骤2/9
点击查看大图
洗好后,把猪肝放盘子里加生抽,料酒,淀粉,放一边腌制
-
步骤3/9
点击查看大图
辅料(不用这么多,我这是切的备其他菜用的)
-
步骤4/9
点击查看大图
多点油,猪肝过一边
-
步骤5/9
点击查看大图
过差不多就可以放一边备用
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加青椒,泡椒等等辣椒都可以,芹菜调味,胡萝卜可加可不加(不喜欢甜味的不要加,胡萝卜有点甜)
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒后加入猪肝
-
步骤8/9
点击查看大图
然后炒后再去泡椒汁一点、生抽适量、料酒适量,继续炒
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅。。。。
个人觉得不要加胡萝卜,我口味偏重点,开胃嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-13
辣炒猪肝的其他做法
辣炒猪肝的相关分类
辣炒猪肝的相关推荐
-
蒜苔炒肉丝
10639人看过 -
酸辣土豆丝
8090人看过 -
炝炒藕片
2960人看过 -
酱油炒饭
119692人看过 -
虫草花芡实玉米排骨汤
473054人看过 -
卤味
9438人看过 -
清蒸鱼
13559人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#葱香酱油炒饭
198073人看过 -
广东人爱喝的养生靓汤:五指毛桃虫草花汤
754917人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3198451人看过 -
炝炒红薯梗
41395人看过 -
土豆片
18023人看过