榛子松露巧克力
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情人节必备巧克力,简单快捷,自己做选用最好的食材放心,送给闺蜜,亲友用心,回馈的是美味
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巧克力倒入无水的不锈钢盆隔水加热用硅胶铲搅拌至全部融化,离火,加热淡奶油,慢慢倒入巧克力液里搅拌均匀,放入冰箱冷藏至膏状,取出后用打蛋器打约两分钟,装入裱花袋挤在油纸上成一个一个的小球,每个小球上按进一个榛子,用手依次团好不需要很圆,放入冰箱冷藏一会,取出倒上巧克力粉,滚一滚,装盒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-14
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