红糖卷
给所爱之人准备的餐食， 要他不会饿着肚子奋斗❤️
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步骤1/5
和面水：用沸水将红糖化开并放凉（注：手伸进去不烫即可），将酵母加入红糖水中搅开
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步骤2/5
面团：在面粉中多次少量加入红糖水，揉至面团光滑，体积醒发至2倍大（注：手指个洞，不回弹即可）
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步骤3/5
馅料：红糖和面粉用少少量的水化开备用，葡萄干洗净备用（注：也可根据自己喜欢添加坚果等物）
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步骤4/5
整形：将面团擀平，铺上红糖馅料，撒上葡萄干，后从一侧卷起面团并切开
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最后一步
加工：将整好的面团，放入蒸锅，大火蒸10分钟（注：从大火起来开始计时），焖5分钟，红糖卷即完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-17
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