凉拌三丝
天渐渐暖和了,凉拌菜就会被频繁的端上餐桌。 你最喜欢的是哪道凉拌菜呢? 凉拌三丝有很多做法,可以加的食材也很多,今天做了一个简易的,有喜欢的可以做起来。
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步骤1/6
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1.黄瓜、胡萝卜、土豆用刮丝器刮成丝,菌菇用手撕成小条。
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步骤2/6
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2.把菌菇、胡萝卜和土豆焯水之后,过一下凉水。
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步骤3/6
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3.把黄瓜丝、菌菇丝、胡萝卜土豆丝放入碗中
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步骤4/6
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4.先调一个料汁,把一勺辣椒面、葱姜放入碗中,淋上热油,加适量盐、米醋、蚝油搅拌均匀。
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步骤5/6
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5.在准备好的三丝里淋上调好的料汁,搅拌均匀,摆盘即可。
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最后一步
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夏天的凉拌菜有很多,一定不要错过这道凉拌三丝呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-23
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