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滋补蒸全鸡的做法

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滋补蒸全鸡

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趁过节来个大补

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1小时以上 | 切墩(初级)

老母鸡 1只

、

枸杞子少许

、

党参少许

、

黄芪少许

、

胡椒粉适量

、

食盐 5克

、

生姜小块

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
整鸡洗净，将生姜、黄芪、***参配料装入鸡肚子
步骤2/3 点击查看大图
鸡表面抹上少许料酒，再抹上食盐，整鸡放入电压力锅，加少量水，淹鸡身的一半，开炖鸡键开始蒸炖。
最后一步点击查看大图
压力锅到时间后，开盖加黑胡椒粉和枸杞子，按加热键继续加热10分钟左右。开锅即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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