苏杭酱萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，这道酱萝卜还不快去尝试一下
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步骤1/6
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萝卜洗净，先切大条，再切成片
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步骤2/6
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放入一把白糖，腌制10分钟后，杀出水分，把水控干
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步骤3/6
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将姜，大蒜，小米辣切片，撒在萝卜上
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步骤4/6
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将柠檬切片，香菜切段，放入萝卜上
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步骤5/6
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将凉白开，蜂蜜，老抽，生抽，耗油，香醋还有15克的白糖，调个料汁，倒入萝卜中
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最后一步
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冷藏3个小时，即可食用
小米椒切片以后可以用手挫一下，将辣椒籽搓下来，避免太辣，还可以把蒜和姜还有小米椒放少一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-28
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