窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷
素食主义者的理想菜肴,颜值爆表,又不缺失营养的凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷
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步骤1/16
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菠菜,黑木耳,胡萝卜,蒜白洗净沥水备用
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步骤2/16
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菠菜切一刀。胡萝卜,黑木耳和蒜白切丝。鸡蛋打散
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步骤3/16
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平底锅放少量油,鸡蛋液不能倒太多,鸡蛋皮就会厚
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步骤4/16
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菠菜下冷水锅焯水
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步骤5/16
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焯水的菠菜捞出浸在冷水中,不容易黄
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步骤6/16
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胡萝卜丝,黑木耳丝和蒜白焯水
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步骤7/16
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胡萝卜丝捞出沥水备用
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步骤8/16
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菠菜和胡萝卜又重新放入清水中
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步骤9/16
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1勺太太乐蔬之鲜调味料
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步骤10/16
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少许盐,煮开
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步骤11/16
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将菠菜胡萝卜丝捞出沥水
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步骤12/16
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虾皮和黑白芝麻撒在菠菜上
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步骤13/16
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加1勺太太乐芝麻香油凉拌菠菜胡萝卜丝
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步骤14/16
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将凉拌菠菜放到鸡蛋皮上,卷成卷
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步骤15/16
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将菠菜虾皮鸡蛋卷斜切厚度一样的小卷
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最后一步
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孔雀开屏~~菠菜虾皮鸡蛋卷,不仅颜值爆表,而且减脂,不缺失营养
操做简单,值得一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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