土钵焖鹅
浏览 1.3万 · 收藏 64
将做法保存到手机
鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鹅肉洗净斩件,沥干水分备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅烧热放油,冷油下入葱、姜八角、花椒、香叶、桂皮、干红辣椒,小火煸香后捞出香料,留油备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大火烧热,下鹅肉炒至变色,放入红99火锅底料,翻炒至水分收干,倒入啤酒大火烧开,倒入土钵中,盖上锅盖转小火焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
焖至汤汁浓稠时,放入红辣椒、葱、洋葱、芹菜、蒜苗,翻拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
换个做法
土钵焖鹅的相关分类
土钵焖鹅的相关推荐
-
家常酸菜粉条肉馅蒸饺
21399人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
12634人看过 -
鸡翅包饭
715419人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18612808人看过 -
家常炖肘子
315415人看过 -
#憋在家里吃什么#蒸春饼&烙春饼
998254人看过 -
醉鹅
755246人看过 -
菠菜豆腐
9542人看过 -
青椒炒肉
360893人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
181490人看过 -
铁锅炖大鹅
1490876人看过 -
知道空气炸锅烤排骨好吃,没想到这么好吃
528749人看过