低脂酸奶草莓慕斯
叮~来一块超美味的草莓酸奶慕斯吧! 低卡低脂很美味,口感纯粹,好吃不胖‼️口感丰富,免烤烘焙很方便,新手都能完美复刻
-
步骤1/13
点击查看大图
首先来做蛋糕层,黄油需要提前软化,鸡蛋回温。
-
步骤2/13
点击查看大图
软化无盐黄油中加入常温蛋液(分次添加),混合均匀后加入盐、酸奶,搅拌均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
最后筛入粉类,混合好入模具。
-
步骤4/13
点击查看大图
质地比较稠
-
步骤5/13
点击查看大图
烤箱170度烘烤约30分钟左右,出炉放凉。
-
步骤6/13
点击查看大图
准备来做草莓慕斯层
-
步骤7/13
点击查看大图
吉利丁片泡水变软,拧干水分加入到温热的柠檬汁中至融化。草莓榨汁,淡奶油打砂糖至5分发,全部材料混合。
-
步骤8/13
点击查看大图
烤好的酸奶蛋糕层切成心形,放入心形模具中,模具底部包保鲜膜,再倒入草莓慕斯层。放入冰箱冷冻。
-
步骤9/13
点击查看大图
最后来做酸奶慕斯层,吉利丁片泡水变软,拧干水分加入到温热的柠檬汁中至融化。淡奶油加砂糖打至5分发,材料依次添加,混合成慕斯液。
-
步骤10/13
点击查看大图
取出蛋糕,放入新鲜草莓
-
步骤11/13
点击查看大图
将酸奶慕斯倒入模具中,冷冻2小时后
-
步骤12/13
点击查看大图
用喷枪加热模具后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
免烤很方便,这款从造型到口感都非常赞的草莓酸奶慕斯,推荐给各位小仙女们收藏哦!
建议用比较稠的酸奶哦~需要冷藏或冷冻才可以脱模哦。配方为6寸心形一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
低脂酸奶草莓慕斯的其他做法
低脂酸奶草莓慕斯的相关分类
低脂酸奶草莓慕斯的相关推荐
-
给你幸福的抹茶草莓慕斯蛋糕
59507人看过 -
草莓慕斯
26886人看过 -
草莓慕斯蛋糕
196744人看过 -
草莓慕斯蛋糕
11412人看过 -
fluff棉花糖之草莓慕斯
19983人看过 -
#爱好组-低筋复赛#法式草莓慕斯蛋糕
174754人看过 -
#换着花样吃早餐#无需烤箱的草莓慕斯
93962人看过 -
【草莓慕斯】
21027人看过 -
草莓慕斯蛋糕
8055人看过 -
草莓慕斯蛋糕
7131人看过 -
巧克力裂纹曲奇
37067人看过 -
草莓慕斯蛋糕
17302人看过