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茼蒿木耳和鸡蛋

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蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茼蒿 30克

、

鸡蛋 2个

、

木耳 40克

、

圣女果 6个

、

米饭 1碗

、

食用油 2勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
茼蒿洗净，冷水下锅，水煮开后，煮3分钟
步骤2/12 点击查看大图
泡木耳时间不够用热水泡
步骤3/12 点击查看大图
泡开后的木耳，洗净控水，备用
步骤4/12 点击查看大图
打鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
加少许盐
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀，备用
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入少许油
步骤8/12 点击查看大图
倒入鸡蛋，翻炒几下出锅
步骤9/12 点击查看大图
锅可以不用擦洗直接倒油
步骤10/12 点击查看大图
油热，倒入木耳，翻炒
步骤11/12 点击查看大图
倒入鸡蛋，加少许盐，翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
可以在便当里加喜欢的水果完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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