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简单到爆的脆皮五花肉的做法

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简单到爆的脆皮五花肉

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喜欢倒腾新奇菜品这道菜又美味又简单在宴席的时候不妨一露身手

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1小时以上 | 切墩(初级)

带皮五花肉 400克

、

海盐适量

、

胡椒粉适量

、

花椒粉适量

、

迷迭香罗勒等香辛料（没有就算了）适量

、

土豆（副本） 1-2个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先，五花肉表面抹上海盐、胡椒、花椒、各种香辛料粉（最好是带研磨器那种）。其次，冷锅烧肉皮，烧到噼里啪啦，肉皮鼓包那种。最后，把五花肉放入烤箱如图，托盘盛水接烤出来的肉汁。220度，1小时20分钟。好的烤箱50分钟就好。副本来了：把土豆片放入托盘中，也可以中途再放进去。（爱土豆的人不能错过的美味！
最后一步点击查看大图
出炉，醒一会儿肉，20分钟后再切块！享受吧，肥美！芒果是解腻的，莫名很搭，菠萝也是～土豆在拍照前已经干完了…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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