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紫薯蒸馒头的做法

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紫薯蒸馒头

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馒头好吃，虽然很多馒头看起来平平无奇，但是也可以在自己的手里，变出好看的花样，让自己每天都能做个快乐的吃货！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

自发面粉 300克

、

温水适量

、

红薯半个

、

糖适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把自发面粉和白糖混合，然后把牛奶热一下，加入温水适量。
步骤2/13 点击查看大图
紫薯切成小块。
步骤3/13 点击查看大图
将它们揉成面团。
步骤4/13 点击查看大图
在温暖的地方（比如预热好的烤箱）醒面20分钟。
步骤5/13 点击查看大图
醒发好之后，擀开，切成三角形状。
步骤6/13 点击查看大图
在面片上铺上紫薯。
步骤7/13 点击查看大图
随后将它从大的一边开始卷起。
步骤8/13 点击查看大图
依次把剩下的也卷好。
步骤9/13 点击查看大图
上锅隔水蒸20-25分钟。
步骤10/13 点击查看大图
OK！
步骤11/13 点击查看大图
样子萌萌哒！
步骤12/13 点击查看大图
还有紫薯的香气。
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掰开来，也很好看，吃起来香甜。

小贴士

1.自发面粉，已经有酵母了，不需要另外加，如果是普通面粉，可以把酵母加入热好的牛奶里，再一起倒进去。 2.也可以加点黑芝麻，紫薯，或者南瓜，胡萝卜都可以，做给宝宝吃也很好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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