糖醋茄子花
糖醋茄子花，酸甜可口，老人小孩都喜欢吃哦。
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步骤1/11
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茄子洗净去蒂，切成稍长的断
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步骤2/11
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取一双筷子放在茄子段两边
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步骤3/11
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茄子竖切，切成长条，防止切断
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步骤4/11
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将切好的茄子放在盐水里，浸泡半小时
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步骤5/11
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将茄子挤干水
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步骤6/11
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茄子均匀的沾上淀粉
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步骤7/11
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将茄子放在油锅里定型炸熟
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步骤8/11
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炸熟的茄子放在盆子里
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步骤9/11
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锅里留些许底油，加入番茄酱、白糖、白醋和水，进行熬制
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步骤10/11
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熬到粘稠起泡就可以了
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最后一步
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熬好的汁液浇到茄子上，糖醋茄子花就做好了，酸甜可口，老人小孩都喜欢吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-21
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