玉米面蛋糕卷
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步骤1/8
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牛奶 玉米油 10克糖混合均匀
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步骤2/8
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筛入玉米粉混合均匀
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步骤3/8
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加入蛋黄混合均匀
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步骤4/8
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蛋清加两滴白醋 30克白糖用电动打蛋器打到湿性发泡，大鸡尾状
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步骤5/8
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取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
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步骤6/8
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再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
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步骤7/8
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混合好的蛋糕糊倒入烤盘 震两下 烤箱中层上下火140－120度烤25分钟
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最后一步
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烤好后撕掉油纸 冷却后正面抹上打发好的奶油卷起，冰箱冷藏30分钟后就可以切了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-22
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