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吃饱还能兜着走的香卤豆皮卷

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丸庄美味研究所

今天的菜谱分享一道卤味豆制品，口感细腻的豆皮卷，用丸庄黑豆红烧酱油调制成咸香适度的卤汁，小火慢炖40分钟，让卤汁的浓香慢慢渗进豆皮卷中。 凉透后切片食用的口感特别好，而且卤汁的食品方便携带，所以无论是作为上班的便当还是春日踏春出游的小食，都是不错的选择。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
豆腐皮 3
、
丸庄黑豆红烧酱油 2大勺
、
冰糖 20克
、
盐 5克
、
姜片 适量
、
葱段 适量
、
香叶 适量
、
八角 适量
、
干辣椒 适量
、
桂皮 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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