橙香黄金带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1.带鱼取出用姜水浸泡解冻；
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步骤2/5
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2.用白胡椒与玫瑰盐研磨成胡椒盐，加入天妇罗粉中调和成炸粉备用；
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步骤3/5
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3.带鱼洗净，清理背鳍与鱼皮，吸干表皮水分，沾上少许炸粉备用；
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步骤4/5
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4.热油锅，油温7成热，放入带鱼炸至金黄酥脆捞出沥油；
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最后一步
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5.将沥油后的带鱼码放盘中，加入少许橙皮增香，准备一份甜辣酱蘸料，即可品尝。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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