金玉满堂全家福
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步骤1/8
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对虾解冻洗净备用
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步骤2/8
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红萝卜与姜切丝,土豆切滚刀块,将土豆块放入蒸锅大火蒸10分钟至熟透
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步骤3/8
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对虾解冻后洗净,去壳切断虾筋,用姜丝、盐、油搅拌腌制备用
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步骤4/8
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虾滑加入少许油,捏成虾滑球与虾饺一起放入蒸笼,送入蒸锅大火蒸8分钟
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步骤5/8
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取出玉米粒,加入牛奶搅拌成玉米汁,中小火加热至浓稠,加少许盐、糖调味备用
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步骤6/8
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另取锅烧水,加入对虾焯水至熟透盛出,再加入红萝卜丝与豌豆焯熟盛出备用
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步骤7/8
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土豆加入少许油压碎成土豆泥,捏成圆球状摆放盘中,码放虾仁呈灯笼状,用胡萝卜丝与豌豆装饰
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最后一步
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按顺序摆放虾仁与虾滑,淋入适量玉米浓汤,加入虾饺,用枸杞点缀,即可品尝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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